アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ「旅の間の食事について」

世界中にある遠くの土地を訪れることができるというのは、なんと素晴らしいギフトでしょう。わずか数時間の移動で、私たちは新しい環境に浸ることができます。旅行をすることは、違いがあるにもかかわらず私たちが他の人たちとどのくらいつながっているかを学ばせてくれるのです。

しかしながら、私たちの目を人生の新しい方法に開かせてくれる一方で、海外へ旅をする力はヴァータを増加して乱します。旅から帰ってきて、ぼーっとするとか消耗した感じがあれば、それは、ヴァータの増加が招いたことです。

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